Farine De Teff Sans Gluten 500g Bio

Preparation celiane

6,95 €

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Kilos

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Description détaillée

Farine De Teff sans gluten 500G Bio.

La Farine de Teff de la marque Les Préparations de Céliane est une farine naturellement sans gluten.

Cette graminée est originaire des hauts plateaux éthiopiens. Elle se présente sous la forme de minuscules graines au léger goût de noisette.

Sans gluten, le teff est riche en glucides, en calcium, potassium, fer, protéines, acides aminés, dont la lysine, assez rare dans les céréales, et en fibres.

Ingrédients et allergènes

Farine de teff*.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1478 kJ / 350 kcal

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Matières grasses : 2,9g
Dont acides gras saturés : 0,7g
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Glucides : 67,7g
Dont sucres : 1,4g
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Fibres : 7,1g
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Protéines : 9,6g
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Sel : 0g

Risques de traces d'oeuf et de fruits à coque.

Conservation

A conserver de préférence à l'abri de l'humidité et de la chaleur.