Alfalfa (luzerne) (medicago sativa)

Description

• Indications : fatigue générale, beauté de la peau et des cheveux.
• Nom latin : medicago sativa
• Noms commun : luzerne lupuline, minette, medicago
• Famille : légumineuse
• Principaux constituants chimiques : acides aminés, vitamines A, B, C, D, E, K, oligo-éléments (phosphore, fer, magnésium, selenium, silice) et saponines
• Parties exploitées : feuilles (suc)

Aspect

Plante herbacée vivace de 20 à 70 cm de haut, à fleurs violettes.

Origine 

L’alfalfa est originaire d’Europe centrale.

Histoire

La luzerne est une plante connue depuis très longtemps. Les Chinois l’utilisaient pour combattre les troubles digestifs. On l’utilisait également en Inde pour favoriser la digestion et éviter la rétention d’eau et les troubles arthritiques. Les Amérindiens s’en servaient pour traiter la jaunisse et pour favoriser la coagulation sanguine.