Miel De Sapin 500g Bio

Miel de Sapin 500g Bio

Un miel bien particulier, le miel de sapin est riche en oligoéléments et possède des bienfaits rares et exceptionnels. Son prestige s'est bâti sur son goût, ses qualités nutritionnelles et sa rareté. 

Il est caractérisé par sa couleur très foncée, presque noire, avec des irisations vertes et boisées, et des variantes selon les régions. La composition de ce miel se rapproche de celle de la sève végétale.

Le miel de sapin a également une saveur maltée, douce et sans aucune amertume et l'odeur du miel de sapin est aromatique, marquée et très agréable. Il a un pouvoir moins sucrant que les autres miels, certains lui trouvent des notes de pain grillé et parfois même, une pointe mentholée.