Olives Noires Entières 250g Bio

Biorgane

Olives noires entières Bio

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Olives noires entières 250G Bio

Les olives noires bio entières Biorgane proviennent de la région d’Essaouira au Maroc où les oliviers y poussent de façon sauvage et naturelle. Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre le mois d’octobre (pour les vertes) jusqu’à fin décembre pour les olives les plus mûres (noires).

Après triage à la main et rinçage, les olives noires bio entières sont mises dans de grandes cuves. Afin de les désamériser, elles sont mélangées à du gros sel et remuées régulièrement pendant plusieurs mois.

Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel. Il n’y a aucun autre ajout. Le conditionnement des olives noires bio entières sous vide ou en bocal (sans saumure) se fait en France.

 

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Olives noires issues de l'agriculture biologique.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 346 kcal

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Matières grasses : 35.2g

Dont acides gras saturés : 3.7g

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Glucides : 1.1g

Dont sucres : 1.1g

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Protéines : 1.9g


Les olives noires bio entières peuvent être utilisées dans les salades, les plats en sauce, sur les pizzas…


A conserver dans un endroit frais et sec.