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Café Spécialité Éthiopie En Grains 180g Bio
Destination cafe
Café en grains Bio
Kilos
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Café Spécialité Éthiopie en grains 180g Bio
Un café d’exception aux notes fruitées et chocolatées
Plongez au cœur des hauts plateaux d’Éthiopie, berceau historique du café, avec ce pur arabica bio issu de la région de Sidamo Yirgalem. Cultivé à 1800 mètres d’altitude, dans un climat frais et humide, ce café bénéficie de conditions idéales qui lui confèrent une qualité remarquable.
Son procédé de séchage naturel au soleil sublime les arômes et révèle toute l’intensité de ses nuances fruitées. En tasse, il dévoile un profil aromatique vibrant marqué par des notes de fruits rouges, de pêche et de chocolat au lait, équilibré par une douceur naturelle et un corps soyeux.
Un café de spécialité authentique, cultivé dans le respect de l’environnement et de l’agriculture biologique, qui allie tradition, durabilité et plaisir gustatif.
Les points forts du produit :
100 % pur arabica bio : cultivé sur les hauts plateaux d’Éthiopie
Région Sidamo Yirgalem : terroir d’exception reconnu dans le monde du café
Altitude 1800 m : conditions optimales pour un café riche et complexe
Séchage naturel au soleil : intensifie les arômes fruités et chocolatés
Profil aromatique unique : fruits rouges, pêche et chocolat au lait
Corps soyeux et douceur naturelle : une tasse équilibrée et raffinée
Engagement durable : agriculture biologique et respect des traditions
Café pur arabica torréfié en grain issu de l'agriculture biologique. Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life : 100% des ingrédients agricoles. Absence d'allergénes ou d'OGM.
Adapter la mouture selon la méthode de préparation choisie (espresso, filtre, presse française).
Utiliser une eau de qualité, filtrée et chauffée entre 90 et 96 °C.
Respecter la bonne proportion : environ 1 g de café pour 15 à 16 ml d’eau.
Déguster sans sucre afin d’apprécier pleinement la richesse aromatique et les nuances naturelles du café.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Refermer soigneusement le paquet après chaque utilisation ou le transvaser dans une boîte hermétique afin de préserver la fraîcheur et les arômes du café.
