Rapadura 500g Bio

Rapunzel

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Rapadura 500G Bio.

Le Rapadura est un sucre artisanal et traditionnel : les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté. Ensuite il est broyé et prêt pour l'emballage.

Aucun raffinage ne dénature ce sucre qui est riche en oligo-éléments, c'est un aliment vraiment équilibré.

Son goût légèrement caramélisé donnera une note authentique à vos préparations.

Il se présente avec une couleur très foncée et une texture humide. C'est un sucre non cristallisé qui a tendance à s'agglomérer.

Une légère variation de couleur d'une livraison à l'autre témoigne de sa qualité artisanale.

Origine Brésil.

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100 % sucre de canne séché et broyé* issu du commerce équitable**.

*Produit issu de l'agriculture biologique.

**Ingrédient issu du commerce équitable projet Rapunzel Hand in Hand.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1615 kJ / 380 kcal

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Matières grasses : 0g
Dont acides gras saturés : 0g
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Glucides : 95g
Dont sucres :95g
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Protéines : 0g
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Fibres : 0g
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Sel : 0g


Excellent pour la pâtisserie et pour sucrer les boissons, les yaourts, les mueslis, les salades de fruits, et deserts variés.


A conserver dans un endroit sec et frais.