Riz Thaï Blanc 500g Bio

Autour du riz

Riz Thaï blanc Bio

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Riz Thaï blanc 500G Bio

Un riz thaï tire son nom de son pays d'origine, la Thaïlande, où les sols riches en minéraux lui donnent son arôme si particulier.

Autour du Riz a choisi de travailler avec des producteurs de la province de Chiang Rai, à l'extrême nord du pays. Avec eux nous nous engageons pour une qualité absolue, dans ce triangle d'or à la frontière du Laos et de la Birmanie.

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Riz thaï blanc bio.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1500 kJ / 353 kcal
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Matières grasses : 1.0g

Dont acides gras saturés : 0.3g
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Glucides : 77.0g

Dont sucres : 0.0g
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Fibres : 2.4g
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Protéines : 7.9g
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Sel : 0.0g


Cuisson par surplus d'eau : dans l'eau bouillante, ajouter 125g de riz pour 2 personnes, et saler.

Cuisson 10 minutes.

Egoutter et servir.

Cuisson à l'étouffée (recommandée) : 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau bouillante salée.

Cuire à feu d'eau jusqu'à absorption totale de l'eau.

Cuisson créole : mettre un peu d'huile végétale dans une casserole. Verser 1 volume de riz. Faire blanchir légèrement. Ajouter 2 volumes d'eau. Porter à ébullition. Cuire jusqu'à absorption totale de l'eau.


A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.