Tahin Nature 500g Bio

Lima

Purée de sésame

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Description détaillée

Tahin nature 500g Bio

Découvrez ce tahin nature. C'est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce à la torréfaction, on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d'humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame est réputé pour sa haute valeur nutritive : il est source de protéines, est riche en fibres, a une haute teneur en Phosphore, Calcium, Magnésium, Fer, est riche en Sélénium et est source de Potassium.

Riche en fibres, riche en magnésium, riche en fer, riche en sélénium.

Convient à l'alimentation vegan.

Ingrédients et allergènes

Sésame complet grillé*.

*Issu de l'Agriculture Biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coque et d'arachides.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2665 kJ / 645 kcal
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Matières grasses : 57.0g

Dont acides gras saturés : 9.3g
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Glucides : 3.8g

Dont sucres : 2.6g
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Fibres : 10.0g
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Protéines : 25.0g
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Sel : 0.03g

Mode d'emploi

Le tahin est un ingrédient essentiel de l'houmous, il s'incorpore agréablement aux vinaigrettes, sauces, salades et desserts ou se tartine à la place du beurre.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

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