Flocons Epeautre 500g Bio

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Flocons Epeautre Bio

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Flocons Epeautre 500g Bio

Fraîchement pelés, décortiqués puis séchés, les flocons conservent toutes les valeurs nutritives et gustatives naturelles des grains de céréales dont ils sont issus.

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Flocons d'épeautre issus de l'agriculture biologique.

Agriculture : Autriche

Contient du gluten


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1501 kJ / 356 kcal

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Matières grasses : 3.0g

Dont acides gras saturés : 1.0g

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Glucides : 64.0g

Dont sucres : 2.0g

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Fibres : 8.0g

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Protéines : 14.0g

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Sel : 0.01g


Ces flocons ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner.

Mais les flocons se consomment aussi en galettes, en mélange avec de oeufs, des légumes coupés et des épices, le tout, cuit dans une poêle anti-adhésive.

Ils sont aussi excellents en ingrédients principal de biscuits, macarons, ou incorporés dans les préparations de pains.


A conserver dans un endroit frais et sec.