Huile D'avocat Vierge 250ml Bio

Bio planète

Huile d'avocat vierge Bio

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Huile d'avocat vierge 250ml Bio

L'huile d'avocat BIO PLANETE se prête volontiers à toutes vos expériences culinaires.

Cette huile pressée à froid suprend votre palais avec son goût d'avocat frais et moelleux à la douceur caractéristique. Elle souligne subtilement la saveur des aliments cuits à la poêle et au four.

Elle est également parfaite pour mettre en valeur les vianigrettes et les sauces. Avec son point de fumée supérieur à 250°C, l'huile d'avocat convient pour les cuissons à feu vif, la friture et les préparations au wok.

L'huile d'Avocat certifiée ECOCERT EQUITABLE est obtenue de la chair d'avocats bio récoltés par de petits producteurs indépendants du centre et de l'ouest du Kenya.

Des garanties d'achat établies, des prix supérieurs à la moyenne et des primes de fidélité qui favorisent la création d'un réseau de producteurs travaillant dans le sens du développement durable.

Ce projet permet d'assurer le quotidien de plus de 600 familles de fermiers kenyans et la formation agronome des producteurs.

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Huile d'avocat vierge issu de l'agriculture biologique (Kenya).


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 3367 kJ / 819 kcal
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Matières grasses : 91.0g

Dont acides gras saturés : 18.0g

Dont acides gras mono-insaturés : 65.0

Dont acides gras polyinsaturés : 8.0g
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Glucides : 0.0g

Dont sucres : 0.0g
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Protéines : 0.0g
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Sel : 0.0g 


Idée recette :

Mayonnaise à l'huile d'avocat et au citron vert.

  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 1 citron vert
  • 125ml d'huile d'avocat
  • sel

Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.