Ghee Sans Lactose 180g Bio

Bio planète

Beurre clarifié Bio

Soyez le premier à commenter ce produit

9,99 €

En stock

55,50 € /

Kilos

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Description détaillée

Ghee sans lactose 180G Bio

Le Ghee Bio Planète est un beurre clarifié, ingrédient phase de la cuisine ayurvédique. Il est issu d'un beurre biologique de qualité dont on a éliminé l'eau, le lactose et les protéines.

Chauffés longtemps à basse température, les composants du beurre sont dissociés, puis filtrés, seule est conservée la matière grasse pure : le ghee.

Le ghee ne brûle pas à la cuisson. Source de vitamine A et E, il est utilisé en cuisine aussi bien pour cuire que pour frire.

Ingrédients et allergènes

Ghee composé de 100 % BEURRE* clarifié.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 3680 kJ / 895 kcal

________________________________

Matières grasses : 99.0g

Dont acides gras saturés : 65.0g

________________________________

Glucides : <0.5g

Dont sucres : <0.5g

________________________________

Protéines : <0.5g

________________________________

Sel : <0.01g

Mode d'emploi

Utilisé dans la cuisine au quotidien, il permet de réaliser des plats typiques indiens, comme de dorer et donner du croquant aux préparations classiques.

Pour la friture ne pas dépasser 210°C. Ne pas faire fumer.

Pour faire sauter pommes de terre et légumes.

Pour faire revenir riz et lentilles.

A tartiner sur des toasts grillés ou des crêpes.

Conservation

Le Ghee Bio planète se conserve à température ambiante. Il a même la particularité de se conserver bien plus longtemps qu'un beurre classique.

Avis (0)

Rédigez votre propre commentaire

Seuls les utilisateurs connectés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte

Conditions Générales des Avis