Huile De Tournesol 1l Bio

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Huile de tournesol Bio

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Huile de tournesol 1L Bio

Les grai­nes noires du tour­ne­sol riches en huile sont soi­gneu­se­ment net­toyées et par­tiel­le­ment décor­ti­quées. C’est une opé­ra­tion spé­ciale, car grâce aux grai­nes ainsi pré­pa­rées nous obte­nons une huile plus douce, les com­po­sants amers étant réduits. Ensuite, les grai­nes sont déli­ca­te­ment tri­tu­rées dans de peti­tes pres­ses à vis.

Pour éviter que la cha­leur déga­gée par ce pres­sage n’affecte les sub­stan­ces riches de l’huile, nous atta­chons beau­coup d’atten­tion et de rigueur à la force de pres­sion que subis­sent les grai­nes afin de garan­tir la pres­sion à froid.

Notre huile de tour­ne­sol de pres­sion à froid est riche en vita­mine E et en acide lino­léi­que essen­tiel indis­pen­sa­ble à la struc­ture cel­lu­laire du corps humain et à une crois­sance saine.

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Huile de tournesol issue de l'Agriculture Biologique.



Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3404 kJ / 828 kcal

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Matières grasses : 92g
Dont acides gras saturés : 10g
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Glucides : 0g
Dont sucres : 0g
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Fibres : 0g
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Protéines : 0g
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Vitamine E : 59mg



L’huile de tour­ne­sol vierge est la meilleure huile pour les sala­des et les cru­di­tés.

Vous pouvez aussi la chauf­fer dou­ce­ment ou l’employer à l’étouffée, mais ne l’uti­li­sez jamais pour frire ou pour rôtir.


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