Filet De Poulet Jaune X2 Bio

Poulet fermier bio français.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 473 kJ / 112 kcal 

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Matières grasses : 1.3g 

Dont acides gras saturés : 0.4g

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Protéines : 25.0g 

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Sel : 0.11g

Le blanc (c’est l’autre nom du filet) se cuisine de mille et une façons :

- Côté découpe, il peut être laissé entier, émincé en morceaux ou taillé en aiguillettes.

- Côté préparation, place à la créativité :

Voyagez aux quatre coins du monde, d’Asie en Occident, et cuisinez votre poulet bio de multiples façons : mijoté en sauce, sauté à la poêle, en brochettes au barbecue, en farce, mais aussi en boulettes, panné ou même simplement grillé. 

Pour rester dans la ligne du bio, pensez à utiliser de la sauce soja bio ou des condiments bio pour votre marinade.

- Et pour une cuisson traditionnelle :

A la sauteuse ou à la poêle, parfois poché à la casserole.
Alternatives : au four, à la plancha, à la cocotte, au barbecue.

A consommer cuit à coeur et à consommer rapidement après ouverture.

A conserver dans un endroit frais entre +0°C et +4°C.