Thé Vert Bancha 50g Bio

Les jardins de gaia

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Description détaillée

Thé vert Bancha 50G Bio.

Le thé vert japonais Bancha est une récolte de printemps des 3ème et 4ème feuilles.

Son infusion vert tendre, légère et harmonieuse, appréciée pour sa douceur et sa faible teneur en théine.

Ingrédients et allergènes

Thé vert* 100%.

*Issu de l'agriculture biologique.

Grade : Feuilles entières.

Epoque de récolte : Récolte printanière (first flush - avril).

Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée.

Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide.

Taux de fermentation : 0% de fermentation.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1247 kJ / 299 kcal

________________________________

Matières grasses : 2,9g

Dont acides gras saturés : 1,1g

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Glucides : 23,4g

Dont sucres : 1,8g

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Protéines : 25,9g

________________________________

Sel : <0,1g

Mode d'emploi

Peut être dégusté à tout moment.

Peu théiné.

Dégustation traditionnelle : En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.

Dégustation classique : En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

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