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Betterave Rouge lacto-fermentée 380G Bio
La fermentation lactique contribue à garder bien «vivantes» les qualités nutritionnelles d’un aliment. Elle développe les arômes des aliments, crée une richesse en vitamines, en minéraux et en oligo éléments au moins égales à celle qu’ils contiennent quand ils sont frais.
Ces produits sont également réputés pour régénérer la flore intestinale et sont plus facile à digérer.
Betterave rouge* lactofermentée, eau, sel marin, sucre, acide ascorbique.
*Issu de l'agricultue biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 80 kJ / 19 kcal
________________________________
Matières grasses : 0.0g
Dont acides gras saturés : 0.0g
________________________________
Glucides : 3.0g
Dont sucres : 2.2g
________________________________
Fibres : 2.3g
________________________________
Protéines : 0.6g
________________________________
Sel : 1.3g
A consommer nature, en salade ou réchauffé en accompagnement d'une viande.
A conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à +25°C et à l'abri de la lumière. A conserver au réfrégirateur entre 0°C et +4°C.
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