Café Guatemala Expresso En Grains 1kg Bio

Café Guatemala Expresso en Grains 1kg Bio

Café en grains Guatemala expresso bio et équitable 1kg, à la torréfaction italienne, offrant des arômes puissants de chocolat noir et une créma riche, pour un expresso intense. Un café noté 9/10 en intensité.

Le café en grains pur Arabica Guatemala Expresso 1kg bio et équitable révèle toute la richesse du terroir d’Alta Verapaz, une région réputée pour ses cafés d'altitude. Ce café bio et équitable, cultivé sous couvert, soutient des petits producteurs engagés, des coopératives Asobagri et Apodip.

Sa torréfaction italienne permet d’obtenir un profil aromatique intense, marqué par des notes de chocolat noir et une belle rondeur en bouche. À l’extraction, il développe une créma généreuse, signature des expressos de qualité.

Le café est torréfié artisanalement dans un atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.