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Carotte Lacto-fermentée 380g Bio
La fermentation lactique contribue à garder bien « vivantes » les qualités nutritionnelles d’un aliment. Elle développe les arômes des aliments, crée une richesse en vitamines, en minéraux et en oligo éléments au moins égales à celle qu’ils contiennent quand ils sont frais.
Ces produits sont également réputés pour régénérer la flore intestinale et sont plus facile à digérer.
Légumes lacto fermentés.
Carottes lacto-fermentées* (carottes*, sel marin), jus (eau, sel marin, acide ascorbique 0,3 %).
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Origine: France.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 50 kJ / 12 kcal
________________________________
Matières grasses : 0.3g
Dont acides gras saturés : 0.05g
________________________________
Glucides : 0.3g
Dont sucres : 0.05g
________________________________
Fibres : 4.0g
________________________________
Protéines : 0.05g
________________________________
Sel : 0.8g
A consommer nature, ne salade ou réchauffé en accompagnement d'une viande.
A conserver dans un endroit sec et température ambiante.
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