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Concentré De Tomates 200g Bio
Luce
Concentré de tomates Bio
Kilos
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Concentré de tomates 200g Bio
Le concentré de tomate bio Luce 22% est une aide culinaire essentielle pour apporter intensité, couleur et profondeur à vos recettes. Élaboré à partir de tomates biologiques cultivées sous le soleil d’Italie et cueillies à maturité, il concentre toute la saveur de la tomate dans un format pratique pour la cuisine du quotidien.
Les bénéfices du concentré de tomate bio Luce
Grâce à sa concentration à 22%, ce concentré de tomate bio offre une texture dense et un goût puissant. Une petite quantité suffit pour relever une sauce, épaissir une préparation ou renforcer une base de plat mijoté. Il est particulièrement utile dans les recettes méditerranéennes, les sauces tomate maison, les pizzas, les soupes, les légumes farcis ou les plats de céréales.
Composé uniquement de tomates biologiques, sans sel ajouté, ce concentré permet de maîtriser l’assaisonnement de vos recettes. Son format 200g est adapté aux cuisiniers qui utilisent régulièrement la tomate concentrée pour préparer des plats familiaux, des sauces longues ou des recettes à l’avance.
Tomates biologiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 347 kJ / 82 kcal
________________________________
Matières grasses : 0.0g
Dont acides gras saturés : 0.0g
________________________________
Glucides : 15.0g
Dont sucres : 10.0g
________________________________
Fibres : 2.9g
________________________________
Protéines : 3.9g
________________________________
Sel : 0.04g
Pour une sauce tomate rapide, faites revenir un oignon dans de l’huile d’olive, ajoutez une à deux cuillères de concentré de tomate, puis délayez avec de l’eau ou une purée de tomate. Laissez mijoter quelques minutes avec du basilic, de l’origan ou du thym pour obtenir une sauce plus parfumée.
Il s’utilise en petite quantité pour intensifier une sauce, une soupe, une pizza, un plat mijoté, un chili, une ratatouille ou une recette méditerranéenne.
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.
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