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La farine de châtaigne est obtenue par pulvérisation de la graine séchée. Elle est riche en glucides et acides gras libres, éléments indispensables à la prévention des maladies hépatiques, sanguines et repsiratoires.
La farine de châtaigne ne contient pas de gluten.
Billette de châtaigne* (riz*, farine de châtaigne*, sucre de canne blond*, flocons de millet*, miel*, sirop de riz*, sarrasin soufflé*, noix de coco*, pétales de mais*, noix de cajou*
* issu de l'agriculture biologique
Analyse type pour 100g :
- énergie 320kcal
- glucides 65g
- lipides 5g
- protéines 5g
Se consomme avec du lait froid ou chaud, du yaourt, du fromage blanc, de la compote, du lait de riz ou de soja ou tel quel.
