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Tommette De Chèvre 300g Bio
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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicileTommette de chèvre 300g Bio
Tomette de chèvre bio au lait cru Val d’Ormez, fabriquée en Ardèche
Cette tomette est un petit fromage de chèvre au lait cru, bio, fabriqué en Ardèche par Val d’Ormez à partir de laits du sud-est de la France. Un fromage qui a du caractère et qui raconte son terroir.
Le goût du lait cru
Le lait cru n’est pas chauffé avant la fabrication. Il garde ainsi toute la richesse aromatique du lait de chèvre et donne un fromage plus expressif et plus nuancé. Les notes caprines typiques s’accordent avec la douceur d’un fromage de type tomme. De quoi régaler les amateurs de chèvre comme les curieux.
Un fromage bio et ancré dans son territoire
Lait de chèvre issu de l’agriculture biologique
Lait d’origine sud-est de la France
Fabrication en Ardèche, France
Format de 300 g, idéal à partager
Pour qui ?
Pour tous ceux qui aiment les fromages authentiques et veulent se faire plaisir avec un produit bio, local et de saison. Sur un plateau, en cuisine ou à l’apéritif, cette tomette de chèvre bio trouve facilement sa place.
Lait cru de chèvre*, sel marin, ferments lactiques, présure animale.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1634 kJ / 394 kcal
- Sur un plateau : sortez-la du réfrigérateur 30 minutes à 1 heure avant la dégustation pour libérer tous ses arômes.
- Accords : pain de campagne ou aux noix, figues, miel de châtaignier, quelques cerneaux de noix. Côté vin, un blanc sec de la vallée du Rhône lui va très bien.
- En cuisine : en fines lamelles dans une salade de jeunes pousses avec des noix, ou gratinée sur une tartine.
A conserver au frais entre +4°C et +7°C.
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