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Tofu black forest 2x80g Bio
Une spécialité végétale au caractère authentique
Le Black Forest Tofu Taifun est une recette bio et végane au goût intense et réconfortant. Fumé délicatement au bois de hêtre, puis affiné avec du carvi, des oignons et des fines herbes, il évoque des arômes forestiers profonds et chaleureux. Une alternative végétale gourmande, idéale pour des plats riches en saveur.
Les bénéfices gourmands
-Fumage traditionnel au bois de hêtre pour une note boisée marquée et naturelle
-Assaisonnement au carvi, oignons et herbes pour une aromatique subtile et équilibrée
-Texture ferme et fondante, parfaite à poêler ou à trancher
Recette bio, végane et sans gluten, adaptée à de nombreux régimes alimentaires
Preuve & savoir-faire
Taifun est une référence du tofu bio de qualité, reconnue pour la maîtrise du fumage et des assaisonnements naturels. Le Black Forest Tofu est élaboré à partir de sauce soja tamari, garantissant un profil aromatique profond et une composition simple, lisible et engagée.
Tofu* 91% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), sauce de soja* (eau, GRAINES DE SOJA*, BLÉ*, sel marin), oignons*, carvi*, persil*, fumé par friction.
*ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 710 kJ / 170 kcal
________________________________
Matières grasses : 8.4g
Dont acides gras saturés : 1.6g
________________________________
Glucides : 3.8g
Dont sucres : 1.1g
________________________________
Protéines : 19.0g
________________________________
Sel : 1.9g
- Poêlé ou grillé : en tranches épaisses, pour une croûte dorée et un cœur fondant
- En plat végétarien : avec des pommes de terre, des légumes rôtis ou une poêlée forestière
- En sandwich ou salade : coupé finement pour apporter du caractère et des protéines végétales
Entre +2°C et +7°C.
