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Pâtes Fusilloni 500g Bio
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Pâtes fusilloni Bio
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Pâtes fusilloni 500g Bio
Des pâtes gastronomiques au cœur du goût
Les Fusilloni Bio C.Q.F.D sont des pâtes de caractère, pensées pour sublimer les sauces et transformer chaque assiette en véritable moment de gourmandise. Leur format généreux et leur texture travaillée en font un incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et généreuse.
Un blé dur bio français, soigneusement travaillé
Élaborées à partir de semoule de blé dur bio issue de la filière Île-de-France, ces pâtes sont fabriquées dans l’atelier C.Q.F.D à Meaux.
Un savoir-faire artisanal qui respecte la matière première et valorise toute la richesse du blé dur.
Le séchage lent à basse température permet de :
-Préserver la saveur authentique du blé
-Conserver les nutriments essentiels, notamment les protéines
-Obtenir une texture ferme et agréable après cuisson
-Tréfilage au bronze : la clé de la gourmandise
Comme toutes les pâtes bio C.Q.F.D, les Fusilloni sont tréfilés au bronze.
Résultat :
-Une surface rugueuse
-Une excellente accroche des sauces
-Une sensation en bouche plus riche et plus généreuse
Chaque bouchée devient plus savoureuse, plus intense.
Idéales avec des sauces riches et généreuses
Grâce à leur forme large et spiralée, les Fusilloni :
Retiennent parfaitement les sauces épaisses
Accueillent volontiers les morceaux de légumes, légumineuses ou protéines
Donnent du volume et de la présence à vos assiettes
Un format parfait pour des recettes conviviales et réconfortantes.
Semoule de BLÉ dur*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1640 kJ / 386 kcal
________________________________
Matières grasses : 1.9g
Dont acides gras saturés : 0.4g
________________________________
Glucides : 80.0g
Dont sucres : 2.3g
________________________________
Fibres : 2.7g
________________________________
Protéines : 14.1g
________________________________
Sel : 0.01g
Pour une cuisson parfaite de vos pâtes, utilisez toujours la proportion du 1-10-100 : 1 litre d’eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes.
Pour associer vos pâtes à une sauce, réduisez la cuisson de vos pâtes de 1 à 2 minutes. Avant de les égoutter, prélevez 1 à 2 louches d’eau de cuisson. Versez les pâtes dans la sauce et ajoutez l’eau de cuisson. Mélangez puis laissez mijoter pour finaliser la cuisson. La sauce enrobera parfaitement vos pâtes pour une gourmandise décuplée.
A conserver dans un endroit frais et sec.
