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Gousse De Vanille Bourbon X2 Bio
Vanille bourbon de Madagascar Bio : un délicieux parfum des îles dans votre cuisine !
Madasgascar est l'un des pays reconnus comme produisant la meilleure vanille grâce à l’excellente composition du sol dans le nord-est de l’île, au climat idéal et au savoir-faire ancestral des paysans.
Incontournable pour les préparations sucrées, pâtisseries et desserts en tout genre !
La vanille ouvre l'appétit et stimule ensuite la digestion, de plus, elle stimule le système nerveux et aide à lutter contre la fatigue physique et intellectuelle et favorise l'effort musculaire.
Avec son bienfait relaxant, la vanille calme le stress et peut également être utilisée en cas d'insomnies, contre les crises d'hystérie ou les épisodes de mélancolie.
Enfin, les polyphénols contenus dans la vanille ralentissent le vieillissement cellulaire.
100% vanille bourbon en gousses Madagascar*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Nous vous conseillons d’utiliser 2 gousses/L pour les produits laitiers, 4 gousses/L dans le chocolat, et 2,5 gousses/L dans les glaces et crèmes.
Fendez la gousse de vanille en deux à l'aide d'un petit couteau pointu et raclez l'intérieur de la gousse pour récupérer les petites graines noires qu'elle contient.
Ajoutez les graines à votre préparation ainsi que l'enveloppe de la gousse que vous prendrez soin d'ôter à la fin.
Après avoir utilisé la gousse de vanille, rincez-la, séchez-la et mettez-la dans votre pot de sucre, la gousse parfume délicatement votre sucre pour un sucre vanillé maison.
Pour la conserver, il suffit de la mettre dans un tube en verre avec un fond de rhum blanc.
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
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