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Mangues Séchées Brooks 100g Bio

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Mangues séchées Brooks Bio

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Mangues séchées Brooks 100G Bio
La mangue Brooks est la variété la plus sucrée, d'une couleur orangée-brune. Elle égaiera vos apéros, accompagnée de noix de cajou.
À incorporer aussi dans un bon gâteau fait maison ou dans un wok asiatique au canard laqué et aux petits légumes sauce aigre douce...
Dans les hauts bassins de l'Ouest du Burkina Fasso de Toussiana, Bobo-Dioulasso et Orodora, nos 38 producteurs de mangues cueillent les mangues d'avril à début août dans leurs vergers de manguiers.
Ils cultivent également le bissap et des cultures vivrières tel que le mil, le maïs, le sésame ou l'arachide. En pleine saison, environ 60 femmes travaillent dans la petite unité de transformation-séchoir.
La prime de commerce équitable a notamment servi à l'achat de traitements antiparasitaires agro-écologiques, à la rénovation des salles de classe, et à l'achat de tables, de bancs et de fournitures scolaires pour les enfants.

Conditionné dans un sachet recyclable.

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Ingrédients et allergènes

Mangues séchées issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1406 kJ / 331 kcal

________________________________
 
Matières grasses : <0.5g
Dont acides gras saturés : <0.1g
________________________________
 
Glucides : 78g
Dont sucres : 61g
________________________________
 
Fibres : 4.7g
________________________________
 
Protéines : 2.2g
________________________________
 
Sel : 0.0g
 

Mode d'emploi

À incorporer aussi dans un bon gâteau fait maison ou dans un wok asiatique au canard laqué et aux petits légumes sauce aigre douce...


Conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.


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