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Miel Français D'acacia 250g Bio
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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicileMiel français d'acacia 250g Bio
Le miel d’acacia bio des Ruchetons est un miel français récolté en Occitanie. Clair, presque transparent, il est doux et soyeux, avec des notes florales subtiles. Il reste longtemps liquide.
Une floraison éclair
L’acacia ne fleurit que quelques semaines par an, dans les petits bois et les plaines occitanes. Les abeilles profitent de cette courte fenêtre pour récolter un nectar délicat, qui donne un miel d’une grande douceur.
Le miel qui réconcilie avec le miel
Doux sans être fade, sucré sans être écrasant : le miel d’acacia accompagne les autres saveurs au lieu de les masquer. C’est souvent celui que l’on conseille aux personnes qui pensent ne pas aimer le miel. Il cristallise très lentement et garde longtemps une texture fluide, pratique pour napper ou sucrer.
Un pouvoir sucrant élevé
Le miel d’acacia sucre davantage que la plupart des autres miels. Une petite quantité suffit pour adoucir un yaourt, une boisson ou une pâtisserie.
Les Ruchetons, des apiculteurs occitans
Ce miel est signé Les Ruchetons, une coopérative d’apiculteurs d’Occitanie. Leur récolte est certifiée bio et d’origine France.
Miel Bio
- Au petit-déjeuner : en filet sur un yaourt, un porridge ou une tartine de pain frais.
- En boisson : pour sucrer un thé, une infusion ou un lait chaud. Comme il est liquide, il se dissout facilement.
- En cuisine : dans une pâte à crêpes, un gâteau au yaourt ou une vinaigrette.
- Avec le fromage : sur un fromage frais ou une faisselle.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
