Miel Français De Haute Montagne 250g Bio

Les ruchetons

Miel de haute montagne Bio

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Miel français de haute montagne 250g Bio

Le miel de haute montagne bio des Ruchetons est un miel français récolté à environ 1 800 mètres d’altitude, dans les Pyrénées ariégeoises, pendant la floraison du rhododendron. Il est doux, floral et d’une grande finesse.

Une floraison d’altitude
Chaque été, pendant près d’un mois, les pentes ariégeoises se couvrent des fleurs rouges du rhododendron. Les abeilles butinent cette floraison abondante, dans un air de montagne qui sent la résine. Le résultat : un miel de caractère, récolté là où peu de ruches s’installent.

L’« acacia des montagnes »
On le surnomme parfois ainsi, et ce n’est pas un hasard. Comme le miel d’acacia, il est léger et délicat, avec une douceur qui surprend pour un miel d’altitude. Il a en plus une note florale raffinée, bien à lui. Si vous aimez les miels doux, il devrait vous plaire très vite.

Les Ruchetons, des apiculteurs occitans
Ce miel est signé Les Ruchetons, une coopérative d’apiculteurs d’Occitanie. Leur récolte est certifiée bio et d’origine France, avec une provenance clairement identifiée.

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Miel Bio


  • Nature : à la cuillère, pour apprécier toute sa finesse.
  • Au petit-déjeuner : sur une tartine de pain de campagne, une crêpe ou un fromage blanc.
  • Avec le fromage : en accompagnement d’une tomme des Pyrénées ou d’un fromage de brebis.
  • En boisson : dans une infusion tiède, pour ne pas masquer ses arômes délicats.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.


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