Cocktail de légumes 75Cl Bio
Quand les ingrédients de nos jus sont pressés, nous les préservons en ajoutant des ferments lactiques de culture. Conséquences : les ingrédients fermentent. Il en résulte des lactobacilles dextrogyres et lévogyres. Dans les jus VOELKEL lacto-fermentés la part des lactobacilles dextrogyres est particulièrement élevée.
La particularité des dextrogyres appelés aussi ferments lactiques L(+) est d'être au corps pour l'assimilation des substances nutritives. Il préserve les vitamines et les minéraux qui seraient détruits par d'autres moyens de conservation. Il améliore la digestion des protéines dans l'estomac et a une incidence favorable sur la flore intestinale.
Jus de tomates*, jus de carottes*, jus de cèleri*, jus de betteraves rouges*, jus de choucroute*, purée de poivrons*, jus de concombre*, jus de haricots*, jus d'oignon*, jus d'artichauts*, sel de mer, jus de citron*.
*Issu de l'Agriculture Biologique et Biodynamique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 105 kJ / 25 kcal
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Matières grasses : 0.1g
Dont acides gras saturés : 0.0g
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Glucides : 5.5g
Dont sucres : 5.5g
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Protéines : 1.1g
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Sel : 0.5g
Agiter avant ouverture.
Aprés ouverture conserver au frais et consommer dans un délai de 3 jours.
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