Graines à Germer Mix De Protéines 200g Bio

34% graines à germer de pois chiche* (Cicer arietinum), 33% graines à germer de lentille* (Lens culinaris), 33% graines à germer de fenugrec* (Trigonella foenugraecum).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Conditionné en France dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, graines de sésame, graines de moutarde.

A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm, à croquer à l’apéritif ou associé à vos salades fraiches d’été, vos salades de féculents ou vos sandwichs.

Ce mix accompagnera aussi agréablement vos viandes et bouillons de légumes.

- Faites tremper les graines à germer dans l'eau froide pendant 6 à 8 heures.
- Rincez-les à l'eau claire dans un tamis.
- Répartissez les graines à germer sur la coupelle ou sur un coton humidifié.
- Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.
- A consommer idéalement crues, pour agrémenter salades et potages.

Conservation des graines à température ambiante dans un endroit sec.

Conservation des graines germées pendant 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.