Huile De Colza Et Tournesol Cuisson 75cl Bio

Mélange d’huile de colza* (50%) et d’huile de tournesol* (50%).

*Ingrédients issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3700 kJ / 900 kcal

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Matières grasses : 100.0g 

Dont acides gras saturés : 9.0g

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Glucides : 0.0g 

Dont sucres : 0.0g 

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Protéines : 0.0g 

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Sel : 0.0g

Idéale pour toutes les cuissons à la poêle. Ce mélange supporte sans difficulté les températures de cuisson courantes (jusqu'à 180 °C environ). Versez un filet dans une poêle chaude pour faire revenir des légumes, saisir un filet de poisson ou dorer une volaille — la cuisson est homogène et les aliments n'accrochent pas.

Parfaite pour la friture. Sa résistance à la chaleur en fait une huile bien adaptée aux fritures occasionnelles. Chauffez-la progressivement jusqu'à la température souhaitée (170 à 180 °C) sans jamais dépasser le point de fumée. Changez l'huile de friture régulièrement pour conserver des résultats optimaux.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.