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Biobleud
Pâte brisée pur beurre sans gluten Bio
Kilos
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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicilePâte brisée beurre sans gluten 250g Bio
La pâte brisée française qui allie authenticité, gourmandise et naturalité
Cette pâte brisée bio au pur beurre réinvente le plaisir de la pâtisserie maison, même sans gluten. Élaborée à partir de riz et de lin français, dont une farine de lin jaune soigneusement sélectionnée, elle offre une texture souple, fondante et parfaitement équilibrée pour des recettes savoureuses au quotidien.
Fabriquée en Bretagne par un spécialiste du savoir-faire traditionnel, elle conjugue praticité et qualité artisanale.
Points forts
Pur beurre pour une saveur authentique et généreuse
Sans gluten, idéale pour tous les régimes alimentaires
À base de riz et de lin français, dont farine de lin jaune
Ingrédients 100 % bio
Fabrication française, par un fabricant breton
Texture régulière et facile à travailler
Une pâte qui fait la différence
Grâce à son mélange de farines naturellement sans gluten et à l’arôme délicat du pur beurre, cette pâte brisée garantit une cuisson homogène, un croustillant fin et une tenue parfaite. Elle accompagne aussi bien vos créations salées que sucrées, tout en apportant une touche de douceur et de naturalité.
Amidons*(fécule de pomme de terre*, amidon de maïs*); Eau ; Beurre* (23%); Farine de riz*; Epaississant: gomme de xanthane ; Farine de lin jaune*; Sel de Guérande ; Jus de citron concentré*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1356 kJ / 324 kcal
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Matières grasses : 17.0g
Dont acides gras saturés : 12.0g
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Glucides : 40.0g
Dont sucres : 0.4g
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Protéines : 1.6g
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Sel : 1.1g
Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson dès la sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson.Piquer le fond de tarte avant de la garnir.Réaliser une précuisson à blanc pour une pâte plus croustillante.
Cuire à 180°C pendant environ 35 min en fonction de la préparation.
A conserver à une température inférieure à 6°C.
Ne pas consommer la pâte crue.
A cuisiner dès ouverture.