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Pois cassés cultivés en France
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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicilePois Cassés 230g Bio
Le pois cassé est issu de la même plante que le petit pois, mais il est récolté à maturité, séché puis décortiqué.
C'est un légume "oublié" riche en fibres et en protéines.
Produit en France.
Pois cassés*, eau, sel de mer
*Ingrédient issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de soja et de gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 540 kJ / 128 kcal
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Matières grasses : 1.5g
Dont acides gras saturés : <0.5g
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Glucides : 16.3g
Dont sucres : 3.9g
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Fibres : 7.8g
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Protéines : 8.5g
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Sel : 0.62g
Une fois égouttés, ces pois cassés peuvent se déguster tels quels ou êre cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.