Purée D'ail Noir 85g Bio

Le voyage de mamabe

Purée d'ail noir Bio

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Purée d'Ail Noir 85g Bio

L'ail devient noir après fermentation et développe des notes de caramel et de réglisse, un parfum doux et agréable. L'ail noir est très digeste contrairement à l'ail frais.

Recette sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificial, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme. Contient naturellement des sulfites.

Produit issu de l'agriculture biologique.

Convient au régime végétarien.

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Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, sel.
*Produit issu de l’agriculture biologique.

Contient naturellement des sulfites.

Sans colorant ni conservateur. Convient aux végétariens.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1085 kJ / 259 kcal

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Matières grasses : 13.0g

Dont acides gras saturés : 1.4g

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Glucides : 28.0g

Dont sucres : 20.0g

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Fibres : 1.7g

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Protéines : 5.4g

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Sel : 2.0g


- Servir telle quelle en accompagnement de poissons, crustacés et viandes blanches.
- Sublimer sur toats : poser une pointe sur des toasts de poisson fumé ou sur des rondelles épaisses de concombre.
- Divine sauce express : mélanger 1 c. à c. dans 200 ml de crème.


Se conserve 8 jours au réfrigérateur après ouverture.


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