Purée Pommes Fraises 915g Bio

Ingrédients : pommes*, fraises*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Le fabricant indique une recette d'environ 80 % de pommes pour 20 % de fraises.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 247 kJ / 59 kcal 

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Matières grasses : 0.0g 

Dont acides gras saturés : 0.0g

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Glucides : 14.5g 

Dont sucres : 9.7g 

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Fibres : 2.0g 

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Protéines : 0g 

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Sel : 0g

Comment utiliser la purée pommes fraises
En dessert et au goûter
C'est son terrain de prédilection. Servie fraîche, seule ou en couches alternées avec du fromage blanc et un peu de granola, elle compose un dessert prêt en trente secondes. Le bocal de 915 g représente environ six à sept portions : de quoi servir toute la tablée sans accumuler les coupelles en plastique.

En pâtisserie et en cuisine
Une purée sans sucre est un excellent allié en cuisine, car elle n'apporte aucune douceur parasite. Utilisez-la en fond de tarte sous des fraises fraîches, en garniture de crumble ou de roulé, ou comme substitut partiel de matière grasse dans un gâteau au yaourt ou des muffins. Elle nappe aussi très bien des crêpes, du pain perdu ou une brioche perdue.

Pour les enfants
Sa couleur et son parfum en font souvent la purée qui passe le mieux auprès des plus jeunes, avec l'avantage de ne contenir que du fruit. Elle constitue une alternative sérieuse aux desserts sucrés du commerce. Pour les nourrissons, respectez le calendrier de diversification recommandé par votre pédiatre, la fraise étant généralement introduite plus tardivement que la pomme.

Bocal fermé : à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture : au réfrigérateur, à consommer sous cinq jours. Sans sucre ni conservateur, une purée entamée est nettement plus fragile qu'une compote sucrée. Le bocal en verre est réutilisable et recyclable.