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Ravioles à L'emmental 240g Bio
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Ravioles à l'Emmental 240g Bio
Comme toute raviole qui se respecte, la recette de celle-ci se compose d'une pâte à base de farine de blé tendre et d'œufs de poules élevées en plein air. Cette recette bio vous est proposée avec une farce à base d'Emmental, d'œufs frais, de fromage blanc et du persil revenu dans du beurre.
Ces ravioles Bio au fromage sont fabriquées à Roman le pays de la raviole !
Certifié Agriculture Biologique
Pâte* (50%) (farine de BLÉ tendre*, eau, OEUFS* 5%, huile de tournesol*)
Farce* (50%) (EMMENTAL* 29%, FROMAGE blanc frais*, persil*, sel, OEUFS* 1.3%, BEURRE*).
Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1198 kJ / 285 kcal
________________________________
Matières grasses : 11.0g
Dont acides gras saturés : 6.3g
________________________________
Glucides : 33.0g
Dont sucres : 1.4g
________________________________
Protéines : 13.0g
________________________________
Sel : 1.4g
Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, vous pouvez retirer l'opercule et mettre la barquette au congélateur pendant 10 minutes. Portez 2 litres d'eau à frémissement, avec un filet d'huile d'olive ou un cube de bouillon de volaille.
Retirez les plaques de ravioles de leur papier et plongez-les entières dans l'eau.
Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez JAMAIS BOUILLIR l'eau.
Laissez frémir 1 MINUTE SEULEMENT et ramassez les ravioles à la surface de l'eau à l'aide de l'écumoire.
A conserver au frais entre 0° et 4°.
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