Ballotin Truffes Cacao Chocolat Noir Et Copeaux De Fèves 100g Bio

Ballotin truffes cacao chocolat noir et copeaux de fèves 100g Bio

Ballotin de truffes bio au chocolat noir et copeaux de fèves de cacao

Ce ballotin de truffes bio associe un chocolat noir fondant à un enrobage de copeaux de fèves de cacao. Bio et fabriquées en France avec du cacao issu du commerce équitable, ces truffes sont un incontournable des fêtes de fin d’année.

Le cacao dans tous ses états

Ces truffes célèbrent le cacao sous deux formes. Au cœur, le chocolat noir fond lentement en bouche. Autour, les copeaux de fèves de cacao apportent du croquant et des notes intenses, légèrement amères et torréfiées. Le contraste des textures fait toute la différence.

Que sont les copeaux de fèves de cacao ?

Ce sont de petits éclats de fèves obtenus lors de la torréfaction et du concassage, deux étapes clés de la fabrication du chocolat. Ils offrent le goût du cacao dans sa forme la plus brute : idéal pour les amateurs de chocolat noir.

Bio, équitable et fabriqué en France

Ces truffes sont issues de l’agriculture biologique et fabriquées en France, avec un cacao issu du commerce équitable. Présentées en ballotin, elles se prêtent parfaitement aux cadeaux de Noël et du Nouvel An, ou à une dégustation gourmande en fin de repas.