Recette Gâteau Moelleux Aux Pommes et Noisettes

Par Côteaux Nantais

Pour : 6 personnes Temps : 50 min Difficulté : Facile

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un récipient, fouetter les oeufs avec 85g de purée de fruits, mélanger la farine et la levure.

3. Ajouter le beurre fondu et verser le fromage blanc.

4. Couper les pommes en morceaux.

5. Ecraser les noisettes et torréfiés les 5 minutes au four.

6. Ajouter les pommes et 150g de noisettes à la pâte du gâteau et la cannelle.

7. Mélanger et verser dans votre plat.

8. Saupoudrer le gâteau des noisettes restantes.

9. Enfourner durant 35 minutes.