Bardane - Arctium lappa

Description

Indications : Beauté de la peau, detox
Nom latin : Arctium lappa
Noms commun : gratteron, grippe-cheveux, herbe aux teigneux, oreille de géant, gobo, bardane géante
Famille : composées
Principaux constituants chimiques : polysaccharides dérivés du lévulose, substances insaturées antibacériennes.
Parties exploitées : racine fraîche ou séchée, feuilles et graines.

Aspect

Plante robuste, pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur, possédant de grandes feuilles condiformes et des fleurs tubuleuses de couleur pourpre.

Origine

Présente en Europe jusqu’à une altitude de 1 800 mètres, la bardane se rencontre fréquemment dans les terrains incultes et au bord des chemins.

Histoire

Bien que consommée bouillie dans le sud de la France, en Scandinavie et au Japon, la racine de bardane est davantage prisée pour ses vertus purifiantes, que pour ses qualités gastronomiques, depuis qu’elle aurait guéri le roi Henri III de la syphilis.

Propriétés

Très utilisée pour calmer les problèmes de peau, tels que l’acné, l’eczéma, les furoncles, le psoriasis ou encore les abcès, la bardane agit également comme dépuratif grâce à ses acides phénols qui favorisent l’élimination des toxines. Son association avec la pensée sauvage permet une synergie d’action.