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Farine de petit épeautre complète 500G Bio
Le petit épeautre cultivé et décortiqué en Haute-Provence. Mode de culture traditionnel.
Farine de petit épeautre de Haute-Provence* complète (GLUTEN).
Farine obtenue à partir de la mouture du grain entier.
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1460 kJ / 349 kcal
________________________________
Matières grasses : 3.0g
Dont acides gras saturés : 0.5g
________________________________
Glucides : 63.3g
Dont sucres : 1.0g
________________________________
Fibres : 9.2g
________________________________
Protéines : 12.7g
________________________________
Sel : 0.01g
A utiliser en remplacement partiel ou total de la farine de blé dans toutes vos recettes de pains, de biscuits ou de pâtisseries.
A conserver dans un endroit frais et sec.
