Farine De Grand épeautre Intégrale 500g Bio

Markal

Farine de grand épeautre intégrale bio Markal.

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Farine de grand épeautre intégrale 500G Bio.

L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.

La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains  blancs, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces.

Panifications, pâtisseries.

Riche en fibres, Source de protéines, Variante ancienne du blé.

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Grand épeautre biologique.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :


Energie : 1385 kJ / 328 kcal

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Matières grasses : 1,9g
Dont acides gras saturés : 0,2g
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Glucides : 60,1g
Dont sucres : 4,8g
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Fibres : 10g
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Protéines : 12,5g
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Sel : 0,01g


Trace possible de lupin, sésame et soja.


S’utilise seule ou en complément de farines traditionnelles.

La farine de grand épeautre intégrale pourra être utilisée comme une farine de blé standard. Elle sera parfaite pou vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte...


A conserver dans un endroit sec et température ambiante.