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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicileChocolat noir Madagascar 82% 80g Bio
L’intensité aromatique d’un grand chocolat engagé
Découvrez une tablette de chocolat noir 82 % de cacao de Madagascar, conçue pour les amateurs de chocolat de caractère. Élaborée à partir de fèves de cacao de grande qualité, cette tablette révèle une palette aromatique riche et nuancée, mêlant intensité, légère acidité et notes fruitées.
Un chocolat d’exception, à la fois puissant, élégant et profondément engagé.
Un cacao de Madagascar aux arômes singuliers
Le cacao malgache est reconnu pour son profil aromatique unique. Cette tablette offre :
Une attaque franche et intense, typique d’un chocolat noir 82 %
Une légère acidité naturelle, signature du terroir de Madagascar
Des notes fruitées subtiles, qui apportent fraîcheur et longueur en bouche
La recette, élaborée par un Maître Chocolatier suisse, est volontairement épurée, sans lécithines, afin de laisser s’exprimer pleinement le cacao.
Commerce équitable et impact positif
Cette tablette est labellisée Fairtrade / Max Havelaar. Les fèves de cacao proviennent de la coopérative CPCS à Madagascar, engagée dans une démarche de commerce équitable.
En choisissant ce chocolat, vous contribuez directement à :
-Le soutien de petits producteurs de cacao
-Le financement de projets communautaires définis collectivement
-Une filière plus juste et plus durable
-Un chocolat qui a du sens, du producteur au consommateur.
Un emballage responsable et innovant
Cette tablette est conditionnée dans un film compostable à domicile, composé à 90 % de matières d’origine végétale.
Pâte de cacao* (Madagascar), sucre de canne*, beurre de cacao*, gousses de vanille*. Cacao : 82% minimum dans le chocolat.
Peut contenir du lait, des fruits à coque et du soja.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2626 kJ / 611 kcal
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Matières grasses : 51.4g
Dont acides gras saturés : 31.2g
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Glucides : 23.1g
Dont sucres : 17.1g
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Fibres : 7.8g
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Protéines : 12.3g
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Sel : 0.0g
Laissez fondre lentement un carré en bouche pour apprécier toute la complexité aromatique du cacao de Madagascar.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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