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Chocolat Noir 85% Sao Tome 80g Bio
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Chocolat noir 85% sao tome 80g Bio
Un chocolat intense aux notes épicées, directement de l’île Chocolat
Plongez dans l’univers authentique du cacao avec cette tablette de chocolat noir 85 % bio, élaborée selon l’approche bean-to-bar. Originaire de Sao Tomé, île mythique et réputée dans l’histoire du chocolat, ce grand cru séduit par sa richesse aromatique et son caractère affirmé.
Avec ses notes épicées et profondes, cette tablette ravira les amateurs de chocolats intenses tout en garantissant une dégustation raffinée et durable.
Les points forts du produit :
Chocolat noir 85 % bio : intensité et pureté du cacao
Origine Sao Tomé : île historique surnommée "l’île Chocolat"
Profil aromatique épicé : une expérience gustative riche et singulière
Fabrication bean-to-bar : traçabilité et savoir-faire artisanal
Format 80 g : idéal pour les pauses intenses et les connaisseurs
pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2543 kJ / 614 kcal
________________________________
Matières grasses : 50.0g
Dont acides gras saturés : 30.0g
________________________________
Glucides : 25.0g
Dont sucres : 16.0g
________________________________
Fibres : 12.0g
________________________________
Protéines : 10.0g
________________________________
Sel : 0.01g
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et soja.
À savourer telle quelle pour apprécier l’intensité et les notes aromatiques uniques du cacao de Sao Tomé.
Peut être dégustée en accompagnement d’un café ou d’un thé pour sublimer l’expérience gustative.
Convient également pour la pâtisserie et la réalisation de desserts au chocolat intense.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Éviter le réfrigérateur pour préserver la texture et la richesse aromatique du chocolat.
