Choucroute 790g Bio
Pour réaliser notre Choucroute au naturel bio, nous coupons d’abord le chou en lanières fines, puis, nous y ajoutons un peu de sel avant de le mettre en fermentation. Grâce à la lacto-fermentation, le chou blanc garde tout son croquant.
Chou* – Origine France. Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique.
* Ingrédients issus de l' Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 46 kJ / 11 kcal
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Matières grasses : <0.2g
Dont acides gras saturés : <0.2g
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Glucides : 0.7g
Dont sucres : 0.3g
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Fibres : 3.4g
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Protéines : 0.4g
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Sel : 0.7g
Vous pouvez la consommer froide ou chaude.
A conserver dans un endroit frais et sec.
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