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Je commence mes courses en ligne En savoir plus sur la livraison à domicileFuet 200g Bio
Ce fuet bio est un saucisson sec de porc, long et fin, inspiré de la grande tradition catalane. Son nom signifie « fouet » en catalan, en référence à sa forme fine et allongée. C’est un incontournable de l’apéritif à l’espagnole.
Fin, fondant et délicat
Sous sa fine peau recouverte d’une fleur blanche, le fuet cache une chair tendre au goût délicat, légèrement poivré. Plus doux et moins sec qu’un saucisson classique, il se coupe en fines rondelles qui fondent en bouche. Un en-cas convivial qu’on a du mal à arrêter.
Une charcuterie bio
Ce fuet est certifié bio. La réglementation biologique européenne encadre l’élevage des porcs, notamment leur alimentation et leur accès à l’extérieur, et limite strictement les additifs autorisés dans la fabrication.
Pour qui ?
Pour les amateurs de charcuterie fine, les adeptes des tapas et tous ceux qui aiment improviser un apéritif gourmand en un rien de temps.
MAIGRE ET GRAS DE PORC*, SEL DE MER, POIVRE NOIR MOULU*, NOIX DE MUSCADE*, EXTRAIT DE ROMARIN*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1784 kJ / 430 kcal
________________________________
Matières grasses : 36.0g
Dont acides gras saturés : 14.0g
________________________________
Glucides : 0.5g
Dont sucres : 0.5g
________________________________
Protéines : 27.0g
________________________________
Sel : 3.5g
- À l’apéritif : en fines rondelles, avec des olives, du pain grillé et un fromage de brebis.
- En tapas : sur une tranche de pain frotté à la tomate et à l’huile d’olive.
- En pique-nique : entier dans le panier, à trancher sur place.
- Préparation : retirez la peau avant de trancher, ou gardez-la selon vos préférences, si l’emballage indique qu’elle est comestible.
A conserver au réfrigérateur entre +5°c et +8°c.
