Crème Fluide Entière (30% Mg) Uht 3x20cl Bio

Naturalia

Crème fluide entière Bio

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Description détaillée

Crème fluide entière (30% MG) UHT 3X20cl Bio

Cette crème fluide entière bio, riche en matière grasse (30 %), est l’ingrédient indispensable pour sublimer vos recettes du quotidien. Son format pratique en 3 briques de 20 cl vous permet de l’utiliser selon vos besoins, tout en conservant toute sa fraîcheur.

Issue de lait bio rigoureusement sélectionné, elle offre une texture onctueuse et un goût généreux, parfaits pour apporter du fondant à vos sauces, gratins, quiches, soupes et desserts maison.

Stable à la cuisson et idéale pour la crème fouettée, elle vous accompagne aussi bien dans la cuisine salée que sucrée, des plats simples aux créations les plus raffinées.

Un essentiel en cuisine pour celles et ceux qui recherchent le vrai goût, la qualité bio et la praticité au quotidien.

Recette avec du lait français.

Ingrédients et allergènes

Crème de lait*, stabilisants : carraghénanes

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Les informations en gras et italique sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1210 kJ / 294 kcal

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Matières grasses : 30.0g

Dont acides gras saturés : 20.0g

________________________________

Glucides : 3.5g

Dont sucres : 3.5g

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Protéines : 3.4g

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Sel : 0.08g

Mode d'emploi

Pour les sauces
Sauce champignons à la crème : pour accompagner viandes blanches, pâtes ou riz.

Crème moutarde ou crème citron : idéale pour les poissons ou légumes vapeur.

Crème curry coco (en version végétale si souhaitée) : pour plats exotiques ou légumes sautés.

En cuisine du quotidien
Pâtes à la crème : avec oignons, légumes rôtis ou lardons.

Gratin de légumes ou de pommes de terre : mélangée à du fromage râpé et un peu de muscade.

Quiche ou tarte salée : mélangée avec des œufs pour un appareil fondant.

En version sucrée
Crème fouettée légère : légèrement sucrée, pour accompagner fruits frais ou gâteaux.

Ganache ou crème dessert : en mélange avec du chocolat ou de la vanille.

Panna cotta : version parfumée (fleur d’oranger, citron, café…).

En touche finale
Dans une soupe ou un velouté : une cuillère de crème en finition pour plus d’onctuosité.

Sur des légumes rôtis : une pointe de crème à l’herbe fraîche (ciboulette, estragon).

Dans une purée maison : pour la rendre encore plus lisse et gourmande.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre +0°C et +6°C et à consommer sous 5jours.

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