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Wakamé En Paillettes 35g Bio

Algues marinoe

Paillettes de wakamé Bio

BIO
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Wakamé en paillettes 35G Bio

Algue alimentaire la plus consommée dans le monde, la Wakamé biologique vous enchantera en salade, développant une gamme de saveurs intenses et délicatement subtiles.

L’ingrédient indispensable pour l’élaboration de vos soupes Miso.

BIO
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VEGANSOCI
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Ingrédients et allergènes

Wakamé* (Undaria pinnatifida).

*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 771 kJ / 184 kcal

________________________________
 
Matières grasses : 2.5g
Dont acides gras saturés : 0.3g
________________________________
 
Glucides : 5.7g
Dont sucres : 0g
________________________________
 
Fibres : 41g
________________________________
 
Protéines : 14g
________________________________
 
Sel : 13g

 


Mode d'emploi

Le wakamé peut être dégustée crue ou blanchie. Son léger goût d'huître, et sa texture très tendre sont très appréciés dans les soupes et les salades.

Le wakamé renforce les saveurs et s’utilise également dans les tourtes ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou viandes blanches.

Envie d’originalité ? Coupez finement le wakamé et incorporez-le dans le riz ou les pâtes!


Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.


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