Tamari Strong 250ml Bio

Lima

Sauce soja Bio

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Tamari Strong 250Ml Bio

Le Shoyu (soja et froment) et Tamari Classic (pur soja) de Lima sont confectionnés par la famille Sato, une ancienne famille japonaise qui se transmet les connaissances et les recettes traditionnelles depuis huit générations.

 

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Eau, Fèves de Soja*, Sel Marin, alcool, Koji (Aspergillus oryzae)

* Issu de l'agriculture biologique.

 


Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 346 kJ / 82 kcal

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Matières grasses : 0.2g

Dont acides gras saturés : 0.0g

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Glucides : 5.8g

Dont sucres : 1.7g

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Fibres : 0.9g

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Protéines : 10g

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Sel : 13.0g


Le Shoyu et le Tamari sont des rehausseurs de goût. Versions saines et liquides du bouillon cube, ils se marient aussi bien à la cuisine occidentale qu’orientale. Ne les utilisez pas simplement pour saler, mais aussi pour intensifier les goûts naturels des ingrédients pendant la cuisson et à table.

Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais).


A conserver dans un endroit frais et sec.