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Ail Noir Gousse 60g Bio
Emile noël
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Ail noir gousse 60g Bio
Cet ail noir bio en gousses de Émile Noël est une façon originale de redécouvrir l’ail. Originaire de France, il est présenté dans un petit pot en verre, pratique à conserver et à utiliser au fil de vos envies.
Grâce à sa transformation, l’ail noir développe une texture fondante et des saveurs douces, aux notes légèrement sucrées et balsamiques, bien différentes de celles de l’ail frais.
Une touche de caractère pour la cuisine
L’ail noir est particulièrement apprécié pour sa richesse aromatique. Ses notes douces, confites et légèrement acidulées permettent de relever les plats sans apporter le piquant caractéristique de l’ail cru.
Un ingrédient idéal pour apporter une touche originale et raffinée à vos recettes.
100 % ail issu de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 997 kJ / 238 kcal
________________________________
Matières grasses : 0.4g
Dont acides gras saturés : 0.01g
________________________________
Glucides : 52.9g
Dont sucres : 26.0g
________________________________
Protéines : 9.5g
________________________________
Sel : 0.01g
À utiliser pour :
- parfumer une sauce ou une vinaigrette ;
- relever une purée de pommes de terre ou de légumes ;
- accompagner des légumes rôtis ;
- agrémenter des pâtes, risottos ou céréales ;
- tartiner directement sur du pain grillé ;
- apporter une touche originale à vos plats de viande ou de poisson.
À écraser ou à utiliser directement en morceaux selon la recette.
A conserver dans un endroit frais et sec.
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