Bio-flan Chocolat 2x1/4l

Poudre de cacao** (84.5%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

**Ingrédient issu du Commerce équitable. 84,5% du total des ingrédients est issu du Commerce équitable (Origine : République Dominicaine).

Sans gluten, sans oeuf, sans soja, sans lait, ni traces de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1572 kJ / 379 kcal
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Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min 
Cuisson : 5 minutes environ

Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par sachet 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 3 minutes sur feu doux. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d'agar-agar pour 2 sachets.

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.