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Baba Ganoush Caviar D'aubergines 170g Bio
Florentin
Tartinable caviar d'aubergines Bio
Kilos
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Baba ganoush caviar d'aubergines 170g Bio
Ce Baba Ganoush bio de Florentin, aussi appelé caviar d’aubergine, vous invite à découvrir les saveurs généreuses de la cuisine méditerranéenne. Élaboré à partir d’aubergines grillées, de tahini, d’ail et de jus de citron, il séduit par sa texture onctueuse et son délicieux goût fumé.
Vegan et sans gluten, cette spécialité orientale est idéale pour composer un apéritif gourmand ou un assortiment de mezzés.
Une recette traditionnelle aux saveurs fumées
Les aubergines grillées apportent à cette recette son caractère fumé et légèrement confit. Le tahini, préparé à base de sésame, complète l’ensemble avec ses notes délicatement grillées et sa rondeur, tandis que l’ail et le citron apportent fraîcheur et relief.
46% Aubergine*, eau, 18% pâte de sésame*, huile de tournesol*, sel marin, régulateur d’acidité (acide lactique**, acide citronique), ail*, sucre de canne*, jus de citron*.
*Issus de l’Agriculture Biologique. **Issu de sucre de canne. Vegan, sans gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 720 kJ / 170 kcal
________________________________
Matières grasses : 15.8g
Dont acides gras saturés : 2.0g
________________________________
Glucides : 2.0g
Dont sucres : 1.7g
________________________________
Fibres : 3.7g
________________________________
Protéines : 4.2g
________________________________
Sel : 0.9g
Idéal pour :
- servir en mezze avec du pain pita chaud ;
- accompagner des bâtonnets de crudités ;
- déguster avec des chips de tortilla ;
- tartiner sur du pain grillé ;
- accompagner une assiette végétale ou un assortiment de dips.
A conserver entre 0°C et +4°C.
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