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Feuilles De Riz Complet 190g Bio (diamètre 22cm)
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Feuilles de riz
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Feuilles de riz complet 150g bio (diamètre 22cm)
Ces feuilles de riz complet bio sont élaborées à partir de riz cultivé dans un terroir préservé du delta du Mékong, au sein de micro-fermes engagées en agriculture biologique. Souples après réhydratation, elles sont idéales pour réaliser des nems, des rouleaux de printemps ou laisser libre cours à vos créations culinaires. Leur composition à base de riz complet apporte une saveur authentique et une texture agréable.
Atouts produit
Feuilles de riz complet bio
Riz cultivé dans le delta du Mékong
Issues de micro-fermes
Naturellement sans gluten
Idéales pour nems, rouleaux de printemps et rolls
Format 22 cm pratique à manipuler
Produit issu de l'agriculture biologique
Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz complet* 65%, farine de tapioca*, sel de mer.
*issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1518 kJ / 358 kcal
________________________________
Matières grasses : 18.0g
Dont acides gras saturés : 4.0g
________________________________
Glucides : 80.0g
Dont sucres : 5.0g
________________________________
Fibres : 14.0g
________________________________
Protéines : 47.0g
________________________________
Sel : 15.0g
Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Bien refermer l'emballage après ouverture.
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